ساشيمي تونا
سبعة شرائح من سمك التونا النىء تقدم مع الخضار والوسابي والصويا صوص
ساشيمي سلمون
سبعة شرائح من سمك السلمون النئ تقدم مع الخضار والوسابي والصويا صوص
ساشيمي كراب
ثمان شرائح من الكراب تقدم مع الخضار والوسابي والصويا صوص
تشكيلة الساشيمي والنيجيري
36 قطعة من الساشيمي والنيجيري يقدم بطريقة مميزة مع الخضار والوسابي والصويا صوص
نيجيري تونا
نيجيري تونا يقدم مع قطعتين أرز ياباني وشريحتين من التونا النيء مع الوسابي والبصل
كراب نيجيري
أربع قطع من الكراب, تقدم مع الرز الياباني و ورق النوري
نيجيري ربيان
نيجيري ربيان يقدم مع قطعتين أرز ياباني وشريحتين من الربيان المطهي بالبخار مع الوسابي والكافيار
ساشيمي ربيان
أربعة قطع من الربيان المطهي بالبخار يقدم مع الخضار والوسابي والصويا صوص
نيجيري سالمون
نيجيري سالمون يقدم مع قطعتين أرز ياباني وشريحتين من السلمون النيء مع الوتسابي والكافيرا
نيجيري محار
شريحه المحار مع الارز الياباني مدهونه بصوص البونزو مع البصل الاخضر
نيجيري إيل
قطعتين من نيجيري الاوناغي على أرز السوشي، مغطاة بصلصة الأوناغي الغنية ورشة من بذور السمسم.